• Ingredienser

  • 300 g mangold
  • 3-4 bakpotatisar, skalade och tärnade
  • 1 purjolök ansad, sköljd och strimlad
  • 2 vitkålsklyftor, pressade
  • 2 msk olivolja
  • 1 liter vatten
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 2 dl mellanmjölk
  • 1 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 2 krm muskotnöt
  • 100 g fårost (16 %), till topping

Källa:

Länk: