• Ingredienser

  • 3/4 kg nötkött, t ex grytbitar
  • 2 gula lökar
  • 3-4 morötter
  • 2 msk smör eller margarin
  • 3 lagerblad
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 flaska öl, Guinness (eller porter)
  • 1 buljongtärning
  • 1-1½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 8-10 katrinplommon
  • 8-10 hasselnötter
  • persilja

Källa:

Länk: