• Ingredienser

  • 800 g fläskfilé, skuren i ca 3 cm bitar
  • matfett till stekning
  • salt och peppar

• Sås:

  • 2½ dl matlagningsgrädde
  • 2 dl vatten
  • 1 hönsbuljongtärning
  • ½ dl chilisås
  • 1 msk sweet chilisås
  • rivet skal av 1 citron
  • 1 msk färskriven ingefära
  • ½ tsk chilipeppar, röd, hackad
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 msk soja
  • 150 g lök, små
  • 1½ msk vetemjöl + 2 msk vatten

Källa:

Länk: