• Ingredienser

  • 150 g färska champinjoner, klyftade
  • 1 st lök, finhackad
  • 1 st röd paprika, tärnad
  • 1 st vitlöksklyftor, finhackad
  • 1 msk kycklingfond, koncentrerad
  • 1 msk dijonsenap
  • 3 msk messmör
  • 0,5 kg fläskfilé(er)
  • margarin, till stekning
  • 4 dl matlagningsgrädde
  • 5 cm purjolök(ar), till garnering
  • 3 dl ris
  • salt och peppar

Källa:

Länk: