• Ingredienser

  • 600 g fläskfilé, i 1 centimeter tjocka skivor
  • 2-3 msk mild rapsolja
  • 2 broccolistånd, i små buketter
  • 2 morötter, i tunna skivor
  • 2 röda lökar, i mindre klyftor
  • ca 125 g minimajs
  • 2 dl skogschampinjoner, i skivor
  • 2 dl sockerärtor, delade
  • 1 röd chili, urkärnad, hackad
  • 2 msk ingefära, riven
  • 2 msk vitlök, finhackad
  • 1 dl cashewnötter, hackade
  • färska korianderblad
  • 2 lime, i klyftor

• Woksås:

  • 2 msk kikkomansoya
  • 2 msk ostronsås
  • 2 msk sweet chilisås
  • 1 msk sesamolja
  • 1 msk lime, pressad saft

Källa:

Länk: