• Ingredienser

  • 500 g fläskfilé
  • matfett till stekning
  • salt och peppar
  • 1½ dl mango chutney, hot
  • ½ dl kokos

• Pilaffris:

  • 1 finhackad rödlök
  • 6 strimlade soltorkade tomater
  • 1 dl russin
  • ½-1 chilipeppar, röd, finskuren
  • olja till stekning
  • 2 dl ris
  • 4 dl vatten
  • 1 hönsbuljongtärning

Källa:

Länk: