• Ingredienser

  • 800 g fläskfilé
  • salt
  • vitpeppar
  • 1 msk dijonsenap
  • 25 vitlöksklyftor

• Sås:

  • 3 dl hönsbuljong, av tärning
  • 1 ½ dl matlagningsvin,vitt
  • 2 msk vetemjöl
  • 4 msk grädde
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 tsk gula senapskorn
  • salt och peppar

Källa:

Länk: