• Ingredienser

  • 450 g fläskfilé(er)
  • 1 msk smör
  • 4 port blandad sallad

• Risotto

  • 3 msk olivolja
  • 1 st gul lök(ar), finhackad
  • 2 st vitlöksklyfta(or), finhackad
  • 200 g arborioris
  • 1 dl vitt vin
  • 0,5 l kycklingbuljong
  • 1 dl parmesanost, riven

• Rödvinssås

  • 2 dl köttbuljong
  • 1 dl rött vin
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk potatismjöl

Källa:

Länk: