• Ingredienser

  • 400 g fiskfiléer, färska eller frysta
  • 1 purjolök
  • 1 chilipeppar
  • 1 msk rapsolja
  • 1 tsk farinsocker
  • 1 msk pressad citron
  • 500 g krossade tomater
  • 1 liter fiskbuljong, 2 tärningar och 1 liter vatten
  • ca 100 g äggnudlar eller makaronihjul, ca 3 dl
  • 1 liten burk ananas, i bitar eller ringar, ca 200g
  • ½ dl koriander, grovhackad och färsk eller persilja

Källa:

Länk: