• Ingredienser

  • 3 (ca 100 g) stora färskachampinjoner, delade i mindre bitar
  • 1 rejäl ruska persilja, grovt hackad
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • smör
  • salt
  • svartpeppar
  • 2-3 ägg

• Tillbehör:

  • röd lök, tunt skivad
  • paprika i ringar
  • knäckebröd

Källa:

Länk: