• Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 500 gram biff eller grytbitar
  • 600 gram steklök
  • (tolv st.)
  • 150 gram rimmat fläsk
  • 200 gram färska champinjoner
  • 2 klyfta vitlök
  • 2 msk smör
  • 2 st lagerblad
  • 1 tsk timjan
  • 35 cl rödvin
  • 0.5 st köttbuljongtärning
  • 2 msk tomatpuré
  • 3 msk hackad persilja
  • salt och peppar

Källa:

Länk: