Sökresultat
Ingredienser:
1 1/4 kg vildsvinskarré, 3 msk smör, 2 tsk salt, 2 msk tomatpuré, 3 dl rödvin, 9 dl köttbuljong, 1-2 krm peppar, 6 lagerblad, 4 timjankvistar, 10 vitlöksklyftor..
Ingredienser:
1 kg bogkött av vildsvin, eller skinka, skuret i bitar, smör, eller olja till stekning, 3 msk paprikapulver, spansk (lätt rökt), 1 st gul lök(ar), hackad, 2 st..
Ingredienser:
400 g vildsvinsfärs, (av bog eller slag, karré, 200 g nötfärs, eller älgfärs, havssalt, svartpeppar, 2 st gul lök(ar), skivade, 1 st morot/morötter, strimlad,..
Ingredienser:
4 st innerfiléer av vildsvin, eller ytterfilé, skuren på längden, 4 st grillspett av trä, olivolja, salt och peppar, 2 st avocado(s), mosade, 1 st lime, press..
Ingredienser:
1 st vildsvinsskinka, färsk, ca 2 kg, färsk rosmarin, färsk timjan, vitpeppar, hel, krossad, enbär, smör, till stekning, salt, 1 st gul lök(ar), finhackad..
Ingredienser:
ca 1 kg vildsvinsfilé eller fläskfilé, 1 tsk salt, 1-2 krm svartpeppar från kvarn, 4-6 färskarödbetor, 1-2 tunt skivade vitlöksklyftor, några kvistar rosmarin o..
Ingredienser:
400-500 g revbenssida eller revbensspjäll av vildsvin (de brukar vara färdigmarinerade) eller 500 g tjockskurna revbensspjäll, uppdelade, 2 längdskurna squashsk..
Ingredienser:
10 bufféportioner, ca 1,5 kg tjockskuret revbensspjäll (av vildsvin), 1 rejäl bit färsk ingefära (eller 2 tsk malen, torkad), 1/2 urtagen röd chilifrukt, 1 1/2..
Ingredienser:
5 potatisar (400 g), skurna i bitar, 3 morötter (200 g), skurna i bitar, 3 palsternackor (200 g), skurna i bitar, citron- och olivolja, 3?4 färska rosmarinkvist..
Ingredienser:
3 msk smör eller olivolja, 2 gula lökar, 4 klyftor vitlök, 1 kruka färsk salvia, salt, svartpeppar, 3 vitlöksklyftor, 1 liten squash, 2–4 palsternackor, 4 porti..